Quy định mới nhất về những thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn

Nhà hàng, khách sạn là một trong những ngành dịch vụ trọng điểm của nền kinh tế, cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống, nghĩ dưỡng cho du khách. Do đó, các doanh nghiệp phải đáp ứng đầy đủ các quy định yêu cầu về cơ sở vật chất, an ninh trật tự cà cả trang thiết bị PCCC. Hãy cùng Tkfire tìm hiểu chi tiết về những quy định mới nhất về những thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn trong bài viết dưới đây nhé!

Quy định về trang thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn mới nhất

Các khách sạn, nhà hàng cần trang bị đầy đủ các thiết bị PCCC theo đúng quy định để đảm bảo an toàn trong kinh doanh cũng như các hộ kinh doanh xung quanh và cho toàn xã hội. Dưới đây là danh sách các thiết bị PCCC bắt buộc các hộ kinh doanh cần phải trang bị cho nhà hàng, khách sạn của mình:

Hệ thống báo cháy

Đây được xem là hệ thống quan trọng hàng đầu trong công tác quản lý cũng như vận hành khách sạn, nhà hàng. Hệ thống báo cháy giúp nhân viên có thể xác định được vị trí chính xác xảy ra sự cố cháy nổ một cách nhanh chóng.

• Đầy báo khói và đầu báo nhiệt: được trang bị tại hành lang, phòng ngủ, nhà ăn,… của nhà hàng, khách sạn.
• Đầu báo khí gas: có nhiệm vụ cảnh báo trong trường hợp rò rỉ khí ga tại khu vực nhà bếp.
• Nút nhấn, chuông báo cháy: dùng để báo động trong trường hợp xảy ra hoả hoạn, giúp cho việc sơ tán người dân được nhanh chóng và khẩn trương hơn. 
• Tủ báo cháy
• Còi báo động

Bình chữa cháy

Đây một trong những thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn không thể thiếu, giúp đảm bảo việc chữa cháy tại chỗ. Có 4 loại đám cháy chủ yếu thường xảy ra trong nhà hàng, khách sạn xuất phát từ chất lỏng dễ cháy, chất cháy thông thường, thiết bị điện, dầu ăn và chất béo. 

Các hộ kinh doanh cần trang bị bình chữa cháy, bình cứu hoả đạt chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn quy định về PCCC. Một số sản phẩm bình chữa cháy chất lượng mà bạn có thể cân nhắc trang bị bao gồm bình chữa cháy bc, bình chữa cháy abc, bình chữa cháy đức, bình chữa cháy co2, bình chữa cháy ecosafe, bình chữa cháy yamato,…

Đầu báo carbon monoxide

Carbon monoxide là loại khí vô cùng nguy hiểm bắt nguồn từ máy đun nước nóng, máy sưởi dầu hoả, nồi hơi than hoặc bất kỳ đơn vị sản xuất dầu mỏ, than gỗ,… bị hỏng hóc. Đã có rất nhiều sự cố thương tâm liên quan đến khí Carbon monoxide. Do đó, việc sử dụng đầu báo Carbon monoxide là điều hết sức cần thiết. Hơn nữa, vì đây là loại khí vô hình, không có mùi nên rất khó để phát hiện chỉ bằng phương tiện tự nhiên. 

Hệ thống phun nước chữa cháy tự động

Nhà hàng, khách sạn bắt buộc phải trang bị hệ thống phun nước chữa cháy tự động - thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn quan trọng nhất. Đây là yêu cầu bắt buộc cần trang bị dành cho những cơ sở kinh doanh có từ 4 tầng trở lên. Hầu hết những khu vực pháp lý hiện nay đều được yêu cầu sử dụng hệ thống phun nước đầy đủ trong việc xây dựng những công trình thương mại nhằm đảm bảo an toàn. 

Xem thêm >>> Luật phòng cháy mới nhất 2024 và các văn bản (Nghị định, Thông tư)

Những điều cần lưu ý trong công tác phòng cháy chữa cháy nhà hàng, khách sạn

Quy định về các thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn đã ban hành rõ ràng, tuy nhiên vẫn có một số nhà hàng khách sạn, nhà nghỉ, khu du lịch vẫn tiềm ẩn nguy cơ cháy lớn hây thiệt hại nghiêm trọng đến tính mạng và tải sản. Do đó, cần lưu ý một số vẫn đề sau:

• Một số nhà nghỉ, khách sạn, khu du lịch xây dựng không đảm bảo tiêu chuẩn quy định về PCCC, không đam bảo yêu cầu khoảng cách an toàn chống cháy lan, không có lối thoát hiểm an toàn khi xảy ra hoả hoạn. 
• Hệ thống PCCC, đường dành cho xe chữa cháy tiếp cận khi xảy ra sự cố tại một số nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng còn nhiều thiếu sót, bất cập. 
• Nhiều nhà hàng, khách sạn xây dựng bằng các vật liệu dễ cháy như tre, nứa, tranh, lá,… và nguồn nhiên liên chính là khí gas dễ xảy ra hoả hoạn. 
• Một số hộ kinh doanh không trang bị hệ thống điện chiếu sáng, bảng hướng dẫn lối thoát nạn
• Nhiều khách sạn, nhà hàng, resort quy mô lớn có giá trị nhiều tỷ đồng ở cách xa đơn vị PCCC nhưng lực lượng phương tiện PCCC tại chỗ chưa đầu tư đúng mức. 

Một số người đứng đầu cơ sở chưa hoàn toàn hiểu rõ trách nhiệm của mình về công tác PCCC, dẫn đến việc không đầu tư thích đáng cho nhiệm vụ này, đặc biệt là trong việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật nhằm quản lý nghiêm ngặt nguồn lửa, nhiệt, chất dễ cháy, và điều kiện chống cháy lan cũng như thoát nạn trong tình huống cháy. Hầu hết các vụ cháy xảy ra tại khách sạn, nhà nghỉ và khu du lịch đều có sự can thiệp không hiệu quả của lực lượng tại chỗ. Ngoài ra, nhiều chủ cơ sở vẫn thờ ơ với công tác PCCC, xem đây là trách nhiệm của Công an hoặc chính quyền địa phương.

Để nâng cao sự hiệu quả của các biện pháp PCCC tại khách sạn, nhà nghỉ và khu du lịch, trước tiên cần xác định rõ ràng trách nhiệm của các cấp, ngành và tổ chức xã hội liên quan đến việc triển khai các giải pháp PCCC đối với những cơ sở này.

Theo quy định tại Luật PCCC và Nghị định số 79/2014/NĐ-CP của Chính phủ, trách nhiệm chính thuộc về chính quyền cấp địa phương trực tiếp quản lý các cơ sở. Để bảo đảm an toàn PCCC cho khách sạn, nhà nghỉ và khu du lịch, các chủ cơ sở cần thực hiện một cách triệt để những vấn đề sau:

– Thực hiện đầy đủ các văn bản và quy định pháp luật về PCCC tại khách sạn, nhà nghỉ và khu du lịch để kịp thời khắc phục những điểm yếu và nguy cơ cháy.

– Đối với các công trình xây dựng mới hoặc cải tạo, cần trình bày thiết kế PCCC trước khi thi công để tuân theo nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn, đồng thời lắp đặt hệ thống PCCC và điện theo quy định an toàn PCCC, bao gồm cả hệ thống chỉ dẫn lối thoát nạn và chiếu sáng khẩn cấp.

– Các chủ cơ sở khi xây dựng hoặc sửa chữa nên chọn vật liệu không cháy. Nếu sử dụng vật liệu dễ cháy, cần có biện pháp tăng cường khả năng chịu lửa như sơn chống cháy hoặc hóa chất chuyên dụng.

– Hệ thống thoát nạn trong các cơ sở phải được bố trí đúng theo tiêu chuẩn của Nhà nước, đặc biệt là ở khách sạn và nhà nghỉ cao tầng hoặc có tầng hầm.

– Ban hành và thực hiện các quy định nội quy về trang thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn, nhà nghỉ và khu du lịch.

– Tổ chức kiểm tra định kỳ về an toàn PCCC, phát hiện và khắc phục kịp thời những thiếu sót có thể gây ra cháy, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nội quy PCCC.

– Thành lập đội PCCC tại cơ sở với đủ số lượng, thường xuyên trực sẵn sàng chữa cháy, nhất là vào ban đêm và các dịp lễ, chọn những người có trách nhiệm cao để tham gia vào đội.

– Đầu tư kinh phí cho công tác PCCC, trang bị phương tiện chữa cháy, cứu hộ, và đáp ứng nguồn nước cần thiết phục vụ chữa cháy cho khách sạn, nhà nghỉ và khu du lịch, duy trì hoạt động của lực lượng PCCC cơ sở và các lực lượng khác.

– Xây dựng các phương án giả định chữa cháy cho nhiều tình huống khác nhau và thường xuyên tổ chức thực tập để có sự chủ động khi xử lý tình huống cháy, đảm bảo lực lượng và phương tiện luôn sẵn sàng để dập tắt kịp thời.

Kết luận

Trên đây, Tkfire đã tổng hợp những thiết bị chữa cháy cho nhà hàng khách sạn theo quy định của Pháp luật. Tuỳ theo từng quy mô mà hộ kinh doanh cần trang bị các thiết bị PCCC đúng chuẩn và đầy đủ. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn về thi công lắp đặt hệ thống PCCC đạt chuẩn cho nhà hàng, khách sạn, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ. 

CÔNG TY CỔ PHẦN TKFIRE VIỆT NAM

VĂN PHÒNG HÀ NỘI

• Địa chỉ: 243 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
• Hotline: 0932 102 114
• Email: info@tkfire.com.vn
• Website: TKfire.com.vn

TRỤ SỞ CHÍNH TP.HCM

• Địa chỉ: 2/16 Võ Trường Toản, Phường An Phú, Tp. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh        
• Hotline: 0932 102 114
• Email: info@tkfire.com.vn
• Website: TKfire.com.vn